Vítězslav Nedbal se několik let nazpátek začal zajímat o svět holičství a úpravu vousů. Po ukončení studia na elektrotechnické škole se chtěl ale vydat jinou cestou, ve které viděl své poslání. Jeho zápal byl tak silný, že se sám ve volném čase učil stříhat a holit. Několik let své dovednosti stále zdokonaloval, až dospěl do bodu, kdy se nebál oslovit profesionální holičství DANIEL´S BARBERSHOP a navázat spolupráci pod vedením majitele Daniela Šimka. Odborné školení v holičském salonu mu přineslo vytoužený úspěch. Vítězslav nyní působí na plný úvazek v salonu, nebo se prezentuje svými dovednostmi na veřejných akcích po Jihočeském kraji. Při své práci dbá na skvěle odvedený výkon a spokojenost zákazníka. Kvalitní kosmetika a sledování nejnovějších trendů bere jako samozřejmost.

Jméno Daniel Šimek nepředstavuje pouze holiče, ale zároveň kreativní osobnost s velkou invencí a všestranností. Na cestě k profesnímu růstu sleduje aktuální trendy, které přispívají k jeho dalšímu rozvoji a otevírají mu cestu k využití aktuálních trendů a inovací v oblasti pánského holičství. 
Jeho kadeřnická kariéra započala v roce 2015, kdy nastoupil do studia 21 v Českých Budějovicích, které se stalo v jeho pracovní cestě zlomovým. Zde se seznámil se svým mentorem a školitelem Milanem Kotlárem, který byl jeho velkou inspirací. Pod jeho vedením se neustále zdokonaloval ve své práci.

V roce 2016 se Daniel stal na začátku vedoucím provozu v Barber shopu Wous, které bylo v tomto roce první otevřené pánské holičství v Jihočeském kraji. Zde během svého působení sbíral zkušenosti a vědomosti ze vzdělávacích programů a kurzů. Zúčastnil se například mnoha školení s Robertem Starým ve spolupráci s KEVIN.MURPHY a řadou dalších jako Bomton Academy, nebo workshopu v Londýně.

Má základy od velkých jmen jako je Toni & Guy a MENSPIRE
V listopadu 2018 se rozhodl otevřít svůj vlastní Barber shop v historické části centra Českých Budějovic, kde zákazníkům nabízí širokou škálu kvalitních služeb vedoucích k jejich oboustranné spokojenosti.